3 Resep Nasi Goreng Bakso, Cocok untuk Menu Makan Siang yang Praktis

Liputan6.com, Jakarta – Kandungan karbohidrat dalam menu makan siang tidak boleh dilewatkan. Ada banyak pilihan, tetapi jika Anda bosan dengan pilihan lama yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba membuat nasi goreng.

Sesuai dengan namanya, menu ini adalah nasi goreng yang disajikan dengan cara dibentuk seperti bola. Sehingga, memakannya bisa lebih praktis, selain membuatnya terlihat lebih cantik.

Karena visualnya yang menarik, menu ini juga bisa menjadi cara untuk mengakali anak-anak yang cenderung susah makan dengan rakus. Pemrosesan dapat dikombinasikan dengan bahan favorit lainnya. Langsung saja simak resep nasi goreng kepal berikut ini seperti dirangkum dari Cookpad, Selasa 11 Juli 2023.

Bola nasi goreng isi sosis

Resep yang dibuat oleh pengguna @meena_1122 ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

300 gram nasi pulen

5 buah sosis, potong menjadi empat bagian

1 telur

1 siung bawang putih, cincang

1/4 bawang bombay, iris halus

1 wortel kecil, parut

3 batang daun bawang atau sesuai selera

1 sdm margarin/mentega

Bahan Saus:

1 sdt kecap ikan

1 sdt kecap manis

1/2 sdt minyak wijen

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Topping:

Wijen hitam

Nori, dirobek menjadi potongan-potongan kecil

Wortel rebus

Telur rebus

Cara Membuat Bola Nasi Goreng Isi Sosis

Iris empat di atas sosis, goreng dengan sedikit minyak. menyisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, aduk hingga layu. Sisihkan di tepi wajan. Masukkan telur sambil diorak-arik. Masukkan nasi, tambahkan kecap ikan, kecap manis, dan garam. Koreksi rasa. Mengangkat. Ambil 1 sendok makan nasi goreng, bulatkan dengan bungkus plastik atau sarung tangan. Beri sosis di tengahnya sambil dikepal lagi. Sebarkan di atas wijen dan nori. Sajikan atau bisa dikemas ke dalam kotak makan siang.