3 Resep Praktis Kreasi Orek Tempe, Sat-Set Menu untuk Makan Siang

Liputan6.com, Jakarta – Seperti halnya telur, tempe merupakan salah satu bahan yang paling mudah untuk membuat berbagai macam masakan. Salah satunya olahan tempe orek yang bisa masuk dalam daftar ide bekal, baik dimakan di rumah maupun dibawa sebagai bekal.

Untuk membuat resep praktis ini, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan. Anda juga bisa memadukan beberapa bahan lain untuk melengkapi selera Anda dan keluarga.

Beberapa resep olahan tempe orek ini tidak hanya praktis, tapi juga nikmat disantap dengan nasi hangat. Nah, apa saja resep kreasi tempe orek yang bisa kamu tiru? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari Cookpad, Rabu 19 Juli 2023, di bawah ini.

Tempe Orek Saus Tiram

Resep Juniaralisaa dari Cookpad.

Bahan-bahan:

200 gram tempe

1/2 buah tomat

2 daun bawang

2 siung bawang putih

1/2 cabai hijau

125 ml air

bumbu:

2 sdm saus tiram

1 sdm gula merah

1 sdm kecap manis

1/4 sdt gram

Penyedap rasa sesuai selera

Langkah pembuatan:

Potong-potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan. menyisihkan. Iris bawang bombay, cabai dan tomat. Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan air, gula merah dan bumbu penyedap. Aduk rata sampai gula merah meleleh dan tercampur. Koreksi rasa. Masukkan tempe. Tunggu sampai air merembes. Setelah air meresap, masukkan cabai hijau dan tomat. Aduk rata. Tempe orek saus tiram siap dihidangkan.