3 Resep Pancake Oatmeal Isi, Dari Menu Sarapan Sampai Dessert Box

Liputan6.com, Jakarta – Sudah lama sekali pancake menjadi menu sarapan andalan. Namun dalam pembuatan resepnya, adonan pancake tidak begitu-begitu saja. Agar tidak biasa, Anda bisa membuat pancake oatmeal.

Melansir Healthline, Kamis 20 Juli 2023, oat merupakan makanan bergizi yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan penting. Selain itu, kandungan serat dan proteinnya juga lebih tinggi dibandingkan biji-bijian lainnya.

Komposisi gizi oat terbilang seimbang. Bahan ini merupakan sumber karbohidrat dan serat yang baik, termasuk serat beta-glukan yang kuat. Oat juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi, dengan keseimbangan asam amino esensial yang baik.

Manfaat konsumsinya antara lain menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, perlindungan terhadap iritasi kulit, dan mengurangi sembelit. Selain itu bahan makanan ini sangat mengenyangkan dan memiliki banyak khasiat sehingga cocok untuk program diet penurunan berat badan.

Di antara sekian banyak kreasi, berikut beberapa resep pancake oatmeal yang bisa dibuat sendiri di rumah, seperti dirangkum dari Cookpad.

pancake gandum

Resep yang dibuat oleh pengguna @Lilyhusnikitchen ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

50 gram oatmeal

2 butir telur ayam

1 sdt soda kue

3 sdm susu segar

1 sdm gula (opsional)

Cara Membuat Pancake Oatmeal

Campur semua bahan hingga rata. Ambil sesendok sayur, lalu tuang ke dalam wajan. Tunggu beberapa menit, balik adonan. Tunggu hingga kecoklatan sebelum diangkat. Sajikan dengan topping favorit.