Beberapa makanan yang wajib dicoba di Toscana adalah Tonno Bellavista, yaitu tuna belly confit dengan puree avocado yang dihiasi stem caper, Livornese semacam pasta linguine, tunaloin confit segar, seared Hokkaido scallop, baby squid, dengan house made breadcrumbs. Restoran itu menawarkan dry-aged striploin, yakni steik daging dry-aged Australian grain-fed blackangus MB4+ 30 hari, dilengkapi kacang cannellini, dan saus peppercorn.
Merujuk pada nostalgia pelanggan setianya, Toscana wajah baru membawa misi untuk menjadi surga kuliner Italia favorit di Jakarta Selatan lewat pilihan kulinernya yang menggiurkan, pelayanannya yang intuitif, dan desain interior baru yang apik. Toscana terbuka untuk beragam klien, seperti penggemar makanan, petinggi perusahaan, keluarga lintas generasi, sosialita, pasangan, dan wisatawan.
Toscana juga ideal sebagai tempat untuk menggelar acara-acara khusus. Setelah renovasi, kapasitas restoran itu bisa menampung hingga 60 tamu di area utama, dan satu ruangan privat dengan kapasitas untuk 10 tamu.